横浜にある昭和レトロの街六角橋商店街その真ん中当たりにあるアートとクラフトそしておしゃれな雑貨のギャラリーショップ*2010年3月より風丸ファクトリー改め「MOON CAT」にリニューアルオープンしました。MOONCATが発信する個展、イベント情報や2階劇場のこぼれ話
ギャラリーMOON CAT 通信
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明日は闇市
2009-04-17-Fri  CATEGORY: 六角橋商店街ヤミ市
明日4/18は
闇市ですよ~
キャトグリルも開店しますよ~
塩抜き


つけ込んでおいたベーコン(まだ肉だな)
水にさらして塩抜きをして
水分を拭き取ったところ

そうして
風乾

風で風乾

今夜の温度はちょうどいいなぁ

明日は早朝からスモークします
お楽しみに

闇市は夜の8:00から10:00までです
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